AU COEUR DE LA PROVENCE...
SUR LE M.I.N DE CAVAILLON, HALLES 25, 26 ET 27.
Remède à la canicule :
Le réchauffement climatique n'épargne aucune région du globe et nous sommes impacté par la vitesse de ce changement que nous peinons à endiguer. La pastèque, fruit désaltérant nous apporte fraîcheur et énergie.
Depuis de nombreuses années, nous avons mis en place la marque Bollo sur le MIN de CAVAILLON.
Une qualité horizontale, des fruits choyés, sélectionnés.
Tranchée, entière, en caisse ou en box, elle est la star des mois de juillet et d’août ! Pour le plus grand plaisir de vos clients.
Qui sommes-nous, depuis quand et à qui s'adressent nos services.
Depuis près de 30 ans, la société Ets Michel Blanc, grossiste en fruits et légumes, accompagne les détaillants de la région PACA. La volonté de proposer des produits de qualité, a fait de l'entreprise un opérateur incontournable du secteur. La situation géographique offre la possibilité de favoriser les circuits courts et respecter la biodiversité. L'attachement à la valeur du travail des producteurs permet un soutien efficace et contribue à l'amélioration des techniques de culture afin de préserver au mieux l'environnement. Conscient que les futurs enjeux environnementaux dépassent le cadre d'une exploitation "à l'ancienne" de son entreprise, Michel Blanc a entammé une restructuration prenant en compte les attentes écologiques de la société d'aujourd'hui. Une tâche ardue mais nécessaire à l'amélioration des conditions de vie des générations à venir.
L'entreprise a su conserver une taille humaine tout en développant, fidélisant une clientèle de primeuristes et de chaînes de magasins de la région.
Que ce soit sur le carreau de vente sur le M.I.N de Cavaillon ou en livraison dans les départements limitrophes, les Ets Michel Blanc on su établir une certaine image de la qualité qui est devenue au fil des ans leur signature.
Les articles AOP/AOC (Appellations d'Origines Protégées/Controlées) mais aussi Label Rouge font partis des produits que Michel Blanc a progressivement fait accepter à ses clients, prenant le pari, qu'une production de terroir et de savoir-faire apporteraient une fidélisation de sa clientèle.
En iconoclaste, Michel B., s'est toujours remis en cause influençant ainsi la manière de travailler de ses clients en insistant sur l'importance de l'excellence des produits plus que sur leur prix.
PÔLE EMPORTÉ PROFESSIONNELS
Le carreau de vente met à disposition des professionnels du fruits et légumes, des vendeurs spécialisés. Ils sont la pierre angulaire des Ets Blanc Michel, Leurs installations, "la Montre" dans leur jargon, mettent en valeur les arrivages journaliers qui sont ensuite pesés par notre équipe de préparateurs et délivrée sur place.
PÔLE LIVRAISON PROFESSIONNELS
Notre équipe commerciale composée de femmes et d'hommes de terrain se propose d'être l’œil des professionnels qui optent pour la livraison. Leur expertise et le désir de faire progresser les quotas de leurs clients les motivent chaque jour.
Un commercial prend en charge votre appel au 04.90.71.01.39 ou sur leurs coordonnées personnelles. Vous avez à faire ainsi à un interlocuteur qui peut vous aider à organiser votre rayon ou par mail.
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Des stories pour expliquer régulièrement notre travail... Fruits et légumes primeurs, nouveautés, les essentiels... Mais aussi nous vous partageons un peu la façon dont nous travaillons.
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Régulièrement nous donnons des informations utiles sur le fonctionnement du M.I.N de cavaillon, sur nos installations fruits légumes dans nos différents box et notre fonctionnement interne ( jours de fermeture, permanences jours fériés...)
Comment nous trouver :
Le M.I.N de Cavaillon très proche de la sortie 25 du Péage de l'autoroute A7 facilite l'accès.
Ets Michel Blanc
Halles 25-26-27 - M.I.N (Marché d'Intérêt National) BP39
Cavaillon
84953 Vaucluse
commercial@etsblancmichel.fr;giusti.frederic.blanc@gmail.com
Horaires d'ouverture :
Lundi 02:00 - 18:00
Mardi 02:00 - 18:00
Mercredi 02:00 - 18:00
Jeudi 02:00 - 18:00
Vendredi 02:00 - 18:00
Samedi 02:00 - 09:00
Appelez nous : 04 90 71 01 39
"Les jours sont des fruits et notre rôle est de les manger." Jean Giono
